Food expression

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu veux être.

Le contenu de nos assiettes, de nos bols, de nos wraps, de nos smoothies… Ça en dit aujourd’hui moins sur nos goûts que sur nos aspirations. Nos valeurs émotionnelles et sociétales poussent de plus en plus d’entre nous vers les AMAP, le bio, la permaculture ou pour les plus radicaux, le véganisme.

 

le panier d’achat devient un acte d’égo

Côté offre, les innovations s’alignent : mise en avant des super aliments, insectes comestibles, “supermeat” cultivée en laboratoire.

Ces aspirations s’affichent sur Instagram, où l’on partage nos repas en hashtags : #healthy #foodie #vegan…

Dans une ère où les labels se disputent les faveurs des consommateurs, où le panier d’achat devient un acte d’égo, émotionnel et militant, chez DRIVE on pense que les marques doivent être fortes, prendre position et s’engager. Du rôle et de l’empreinte sociétale de la marque dépend en grande partie le succès à venir de votre entreprise.

En savoir plus

Article de Process Alimentaire (tendances Mintel 2018)
Article de Mashable

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